|
Vin uden svovl
Sunde og raske mennesker behøver ikke bekymre sig om svovltilsætningen
til vin, men kan glæde sig over, at det generelt lavere indhold af svovl
i de økologisk dyrkede vine gør, at man slipper for hovedpine efter en lidt
fugtig aften (hvis man har holdt sig til den økologisk vin). Har man
problemer med at drikke vin, kan det skyldes svovltilsætningen, og så
kan det i nogle tilfælde hjælpe at gå efter de ekstra svovlfattige vine.
Vinene her ligger under 30 mg/l i total SO2.
Anbefaling
Costeplane
DKK 65,00
|
|
Rund og blød med god fylde. Lavt svovlindhold.
En all-round vin, der passer til mange lejligheder - også til fester. Min bestseller.Vin de Pays d'Oc, L'Arboussède Rouge 2009.
Facts: Alkoholprocent: 13,9%; restsukker <1 g/l; syre 2,7 g/l total SO2: 25 mg/l;. Druer: Grenache 35 %, Syrah 45 %, Carignan 10%, Merlot 10 % . Nr 12.
|
Côtes du Rhône
DKK 72,00
|
|
Meget vellykket og kraftig med et strejf af peber. Ekstra lavt svovlindhold.
Står middagen på lam, er Côtes du Rhône et oplagt valg, selvom denne behagelige, kraftige og krydrede vin passer til mange retter – og også kan drikkes alene. Domaine Jean David Rouge 2009.
Facts: Alkoholprocent: 14,9%; restsukker: 3,2 g/l; syre: 2,9 g/l; total: SO2: 33 mg/l; fri SO2: 7 mg/l. Druer: grenache 75%, syrha 14%, carignan 6%, mourvèdre 3% cinsault 2%. Nr 6.
|
Bourgogne, Guy Chaumont
DKK 85,00
|
|
Dejlig bourgogne af Pinot Noir druer. Ekstra lavt svovlindhold.
Bourgogne er en rødvin for den, der har tid til at nyde måltidet. Smagen udvikler sig langsomt i munden, men bliver til gengæld hængende længe. Bourgogne egner sig til de fleste kødretter – også de kraftigt smagende.
Prøv også Bourgogne afkølet en lun sommerdag eller aften. Côte Chalonaise 2007.
Facts: Alkoholprocent: 12,2%; restsukker: <1 g/l; syre: 4 g/l; total SO2: 25 mg/l. Druer: Pinot Noir. Nr 5.
|
Cuvée Beau Nez
DKK 100,00
|
|
Côtes du Rhône Village Seguret. Blød og rund og med smag af røde frugter der slutter i lakrids. Ekstra lavt svovlindhold.
Server den til rødt kød og vildt - og når du har lyst til en ekstra god vin. Côtes du Rhône fra Domaine Jean David 2009.
Facts: Alkohol 15 %, restsukker 305 g/l, syre 3 g/l, SO2 total 27 mg/l, SO2 fri 9 mg/l.
|
Champagne
DKK 190,00
|
|
Champagne når den er bedst!
Champagne er festvinen par excellance – let, elegant, frisk. De fleste vil nok bruge den til velkomst – og denne Champagne er hverken for sød eller for tør – men har man spenderbukserne på, er det en dejlig vin at drikke gennem hele måltidet. Bliards champagne får en til at forstå, hvorfor den ægte champagne i de gode gamle dage var så højt berømmet. Den er dejlig og slet ikke så dyr. Vincent Bliard, Brut Prestige.
Facts: Alkoholprocent: 11,9%; syre: 5,1 g/l; total SO2: 25 mg/l; fri SO2: 16 mg/l. Nr 1.
|
Levering: Gratis levering ved 12 flasker.
Andre ('skæve') antal: DKK 75. Alle andre varer: Gratis. Levering hver uge.
|
|
Godsets Vin | Næsvangsvej 8 | 4550 Asnæs | Tlf/Fax: 5965 1393 | troels@godset.dk | www.godset.dk
Økologisk Vin
Vi skal alle overholde reglerne - derfor bruger vi ikke
længere udtrykket Økologisk Vin, Økovin eller Økodyrket
Vin om vores vine.
Fødevarestyrelsen kræver at man skriver "vin af økologiske
druer". Det er der mange, der ikke forstår, så hjælp dem og
os på to måder:
- Fortæl os, hvis du finder en svipser
i noget af vores materiale
- Undlad at anmelde alle de virksomheder, som ikke følger
reglerne. Gør hellere en indsats for regler, så vi kan skrive det, man
siger.
Godsets Vin | Økologisk vin på marken |
God vin i glasset | Troels V. Østergaard
){kind=small}
)
)
)
)