Sierra Morena

I den sydspanske landsby Villaviciosa har Gabriel Gómez sin »Bodega«. Der laver han en fortrinlig »sherry«, der ikke må hedde sherry, fordi Villaviciosa ligger lige uden for Jerez-distriktet. I den 6 ha store vingård, der blev omlagt til økologisk drift i midten af 1980-erne, vokser druesorterne Lairen, Palomino og Pedro Jimenez. Al vinen bliver lavet til »sherry« efter den klasiske Flor-metode, hvor vinen lagres i flere år på egefade. Kontrollør er CRAE.

Palido Udsolgt

Sierra Morena, Fino Fino sherry. Klar, tør og meget aromatisk. Velegnet til tapas. Facts: 15 %

Husk at du også kan tegne abonnement på vin, hvor du f.eks. får en kasse vin leveret hver måned.

Levering: Gratis levering ved 12/24/36 flasker. Andre "skæve" antal: DKK 75. Alle andre varer: Gratis. Levering hver uge.