Champagne

Konventionel champagne laves på »fabrikker« ved blanding af forskellige avleres vine. Vore champagner er én mands værk: Vincent Bliard, der har sine vinmarker lige rundt om det kloster ved Epernay, hvor champagnen blev »opfundet«. Vinen lagres på egefade, tilsættes ikke cognac og bevarer derfor sin naturlige, friske bouquet. Jean Bliard og nu Vincent Bliard har drevet vingården efter de økologiske principper siden 1970. Druerne er Chadonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier. Organisation: UNIA, Kontrol: ECOCERT.

Champagne DKK 195,00 fl.

Champagne når den er bedst! Champagne er festvinen par excellance – let, elegant, frisk. De fleste vil nok bruge den til velkomst – og denne Champagne er hverken for sød eller for tør – men har man spenderbukserne på, er det en dejlig vin at drikke gennem hele måltidet. Bliards champagne får en til at forstå, hvorfor den ægte champagne i de gode gamle dage var så højt berømmet. Den er dejlig og slet ikke så dyr. Vincent Bliard, Brut Prestige. Facts: Alkoholprocent: 11,9%; syre: 5,1 g/l; total SO2: 25 mg/l; fri SO2: 16 mg/l. Nr 1.

Husk at du også kan tegne abonnement på vin, hvor du f.eks. får en kasse vin leveret hver måned.

Levering: Gratis levering ved 12/24/36 flasker. Andre "skæve" antal: DKK 75. Alle andre varer: Gratis. Levering hver uge.