Cabardés

Cabardés er et lille distrikt nord for den berømte middelalderlige fæstningsby Carcasonne i Sydfrankrig.Geografisk ligger det mellem Atlanterhavskysten og Midelhavskysten, og traditionelt har det præget distriktet på den måde, at man dyrker bede de vestlige druesorter som Merlot og middelhavssorter som Syrah. Det kan der komme nogle meget spændende vine ud af, og Nathalie og Philippe Pons, Domaine Loupia fhar forstået at udnytte mulighederne til at lave en stribe meget velsmagende vine. Domainet, der har været økologisk siden 1974 er på 8,5 ha. Kontrol: ECOCERT.

Loupia Udsolgt

Charmerende sydfransk vin. Kraftig og rund med mange smagsnuancer. Lavet på Merlot, Syrah og Cabernet Egner sig godt til middelhavsmad, krydrede kødretter og grillmad. Cabardés 2008 Facts: 13,4 %, 3,4 g/l syre, 1,4 g/l sukker, 56 mg/l total SO2, 13 mg/l fri SO2.

Husk at du også kan tegne abonnement på vin, hvor du f.eks. får en kasse vin leveret hver måned.

Levering: Gratis levering ved 12/24/36 flasker. Andre "skæve" antal: DKK 75. Alle andre varer: Gratis. Levering hver uge.