|
Vin til en hyggelig aften
Den hyggelige aften skal vinen være en del af den gode oplevelse. Her
er et par forslag til virkelig lækre vine.
Crianza
DKK 85,00
|
|
Dejlig Rioja med let fadpræg. Usoa de Bagordi Crianza 2005
Kraftig, rund med bløde tanniner. God og lang frugtsmag. Lavet på 85% Tempranillo og 15 % Merlot.
Facts: Alkoholprocent: 13,5; syre: 5,5 g/l. Total SO2: 39 mg/l.
|
Côtes du Rhône
DKK 72,00
|
|
Meget vellykket og kraftig med et strejf af peber. Ekstra lavt svovlindhold.
Står middagen på lam, er Côtes du Rhône et oplagt valg, selvom denne behagelige, kraftige og krydrede vin passer til mange retter – og også kan drikkes alene. Domaine Jean David Rouge 2009.
Facts: Alkoholprocent: 14,9%; restsukker: 3,2 g/l; syre: 2,9 g/l; total: SO2: 33 mg/l; fri SO2: 7 mg/l. Druer: grenache 75%, syrha 14%, carignan 6%, mourvèdre 3% cinsault 2%. Nr 6.
|
Loupia
Udsolgt
|
|
Charmerende sydfransk vin. Kraftig og rund med mange smagsnuancer.
Lavet på Merlot, Syrah og Cabernet
Egner sig godt til middelhavsmad, krydrede kødretter og grillmad. Cabardés 2008
Facts: 13,4 %, 3,4 g/l syre, 1,4 g/l sukker, 56 mg/l total SO2, 13 mg/l fri SO2.
|
Plan de Savoulous
DKK 78,00
|
|
Kraftig og blød og med en lang eftersmag. Meget lækker.
Endnu en højkvalitetsvin fra Domaine Costeplane. En kraftig vin lavet på Cabernet Sauvignon. Plan de Savoulous er velegnet til de røde bøffer, men også til fjerkræ, svinekød og vildt. Vin de Pays d'Oc. Plan de Savoulous 2009.
Facts: Alkoholprocent: 13,7%; restsukker <1 g/l; syre 3,3 g/l total SO2: 57 mg/l; Cabernet Sauvignon Nr 15
|
Chateauneuf-du-Pape
DKK 175,00
|
|
Kraftig, rund og fuld af smagsoplevelser. Dejlig sammen med mange kraftige kødretter.
Chateauneuf-du-pape Rouge 2004. Producent Domaine Pierre André. Nr 19.
Facts:
|
Scheurebe
DKK 72,00
|
|
Denne dejligt krydrede vin med den lette sødme er idel til det »tørre« glas vin.
Scheurebe passer godt til stuvede eller ristede svampe, til orientalsk mad, til fisk eller kylling i sur-sød sovs og er også fin til melon med hindbær eller anden frisk frugt Ideel til en "hyrdetime". Vinene fra Brüder Dr. Becker har meget mere fylde end normalt for hvidvine. Weingut Brüder Dr. Becker, Rheinhessen. Scheurebe Kabinet 2009.
Facts: Facts på vej. Nr 8.
|
Levering: Gratis levering ved 12 flasker.
Andre ('skæve') antal: DKK 75. Alle andre varer: Gratis. Levering hver uge.
|
|
Godsets Vin | Næsvangsvej 8 | 4550 Asnæs | Tlf/Fax: 5965 1393 | troels@godset.dk | www.godset.dk
Økologisk Vin
Vi skal alle overholde reglerne - derfor bruger vi ikke
længere udtrykket Økologisk Vin, Økovin eller Økodyrket
Vin om vores vine.
Fødevarestyrelsen kræver at man skriver "vin af økologiske
druer". Det er der mange, der ikke forstår, så hjælp dem og
os på to måder:
- Fortæl os, hvis du finder en svipser
i noget af vores materiale
- Undlad at anmelde alle de virksomheder, som ikke følger
reglerne. Gør hellere en indsats for regler, så vi kan skrive det, man
siger.
Godsets Vin | Økologisk vin på marken |
God vin i glasset | Troels V. Østergaard
){kind=small}
)
){kind=small}
){kind=small}
)
){kind=small}